なるべくまっすぐに

美味しいもの大好き&いつまでも好奇心旺盛でいたい私の日記。最近は6歳の娘&2歳の息子に癒され&振り回されてます。笑

土用の丑の日

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娘と一緒に「うのつく食べ物、なーんだ??」と遊びながら、一緒に献立を決めました。

お昼ごはんは、サンドィッチと、トマトにきゅりにバナナ♪

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前日の月曜日に、ご近所の方が育てた野菜を頂いていて。

万願寺とがらし、ししと、オクラ

「う」のつくものが2種類、このふたつを一緒に焼き浸しにして、晩ごはんに食べることにしました。

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子供用メニュー(写真は娘のものです)

め雑穀おにぎり、し肉どん、とふ、ししとの焼き浸し

息子はししとうは無しで、肉うどんでは無くきつねうどんにしましたー

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そして今年も生協で予約していた、川口水産(かわすい)の、なぎー♪♪

去年・一昨年は200gを一尾だったのですが、今年は100gを二尾にしました。
(同じグラムでも、二人で一尾より一人一尾の方が満足感が大きかったです)

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やっぱり美味しい。ふっくらしたいい鰻でした♪

今年も娘にひと口だけで「もういいー」と、
息子には初めてあげてみたのですが、こちらはなんと、喜んでぱくぱく・・・!
大きな口で5口食べたところでストップかけました。(脂が多いので、おなか壊さないかな?と心配で)

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ごはんに大葉・実山しょ・うなぎのたれを混ぜてから、鰻をのせてます♪
和歌山の山椒の実を使った佃煮、ちょっと醤油が少なすぎたのですが、アレンジするには便利かもー)

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1学期終了&夏休みスタート!

小学校に入って、はじめての夏休み!
たくさんの宿題と一緒に、はじめての通知表を持って帰ってきました。

通知表は「できる」と「がんばろう」の2段階評価。
約20項目のうち1項目、「国語/話の内容を聞き取ることが出来る」に「がんばろう」がついてました。

理解力が足りていないのか?それとも授業中にぼんやりしていたのか??
(上の空になってしまっていること、家でも時々あるんです)

「話をしっかり聞いて、よく考えようねって事だよ」 と娘には説明しましたが、
ものすごーく基本的な問題なので、本人が自覚しないと、また同じ評価を受けてしまうんじゃないかな・・・

と、不安要素はいろいろ(ひとつ前の日記で書いた事とかも)あるものの、
「学校でこんなことがあって・・・」と笑顔で楽しそうに話す姿に、ちょっとほっとしてます。

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補習になってしまっていたプールですが、夏休みのプール教室で無事に「合格」をもらってきました♪
自由参加のプール開放もお友達と誘い合って、今のところ無欠席。

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習字も近所のお友達グループと一緒に、楽しそうに通ってます。

学校ではまだひらがなしか習っていないので、カタカナや漢字を練習させてもらえるのも嬉しいようで、
「見てみて、今日はこんな漢字やったよー!!」と興奮気味にノートを見せてくれます(笑)

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お約束の小学一年生・8月号。

シャボンコプター、大人がやっても楽しいです♪
付録版「ドラゼミ」も学校のドリルとは違う目線で楽しめているようで、もうすぐ7月分が終わりそう。

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と、なんだかちょっと勉強してるみたいに書いちゃいましたが、実際には宿題くらいしかやってなくて。
お友達と遊んでいる時以外は、相変わらず親子でゆるーく過ごしてます。

日曜日は久しぶりにフルーチェを作りましたー
今回は娘ひとりで計量~盛り付けてテーブルサーブするまでを担当、息子は横から味見を担当してくれました(笑)

早起きな朝顔

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先週、娘の個人懇談があって、授業で育てていた朝顔を家に持って帰ってきました。

順調に次々と綺麗な花を咲かせてくれている朝顔。
でも、あれ?そういえば、いつも私が起きるよりも先に咲いている?と気付いて。
30分早く起きてみたのですが、やっぱり朝顔の方が早起き。

ふぅん、もう咲いてるんだ・・・?って、ちょっと悔しくなって(笑)調べてみると、
日没の約10時間後に咲くそうです。
(この体内時計を利用し、照明をあてたり覆いを被せたりすることで開花の時刻をずらすことも出来るそう)

今日の大阪の日没は19:10=明日は5:10頃に開花予定。
私も先回りして早起きしたいなと思います。

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右 : 小学校の庭でみんなと育てた朝顔
左 : 小学校から間引きしたのを持ち帰り、娘が気を向いた時だけ水やり(ほぼベランダに放置)していた朝顔。

もとは同じなのに、成長が全然違う!
やっぱりちゃんとお世話してあげなきゃダメなんだと、娘も並べてみて実感したようです。

==========

個人懇談の話。

プールは夏休みに補習、他の授業はほとんど問題なしとのこと。
あとは友達との付き合い方について。

「嫌なことをされても嫌と言えない」のを「嫌だ!」と言えるようになろう、
平和主義なのはいい事だけど「自分さえ我慢すればいい」は違うよ、というような話をされました。

確かに、ものすごーく心当たりはあるので・・・しばらくは背中を押し気味でいきたいなと思います。

七夕まつり

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☆7月7日のおやつ☆

・・・にする予定で、娘と一緒にチョコペンやアラザンを買ったのですが、この日もお友達と一緒に18時まで外で遊んでいて。
お風呂&晩ごはん後に二人でデコレーションだけして、8日の朝ごはんに家族みんなで食べました(笑)

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「星ほしいな~」は、お菓子系のミルクパン(かにぱ○っぽいの)です。

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今年は七夕ちらしでも七夕素麺でもなく、スーパーのお寿司です。
暑くて食欲も、料理への意欲も落ちてしまっていて(苦笑)

でも、やっぱり七夕だし素麺だけは食べときたい!と、ぎりぎりになってゆがきました。

薄焼たまごのお星様に、ふくやのtubutube(ツブチューブ)ミックス・明太子+とろろで、簡単らくらくの明太とろろ素麺。
つゆと青ねぎを食べる直前にかけました。

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ダイソーで買った造花の笹に、家族全員分の短冊、
最近娘がいっぱい作っている紅白鶴も一緒につるしてみました。

娘の短冊は「いい星空が見られますように」
(後日、学校から持ち帰った短冊にも「きれいな星空が見られますように」と書いてました)

「だって、星空が見られたら、織姫と彦星がいま会えてるってことやろ?」って。

「あれ?それやったら、織姫と彦星が会えますように、って書けばいいんじゃないの?」と聞いたら、
「あ!いま会えてる~って自分の目で見たいねん」と、うっとりした目で語ってくれました(笑)

残念ながら当日は曇りでしたが・・・
娘は「きっと雲のうらで、こっそりこっそり会ってると思うよ!」って、持論を展開してました(笑)

のせたり、はさんだり、かくしたり

朝ごはんは、ほとんどパン食。
お昼ごはんも時々パン食、晩ごはんもシチューやパスタなどの日はたまーに登場します。

米食の時に比べると、野菜不足とたんぱく質不足が気になって。(特に朝ごはん・・・)

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とりあえずのせてみた、オープンサンド。

・チョコペースト&バナナ&無糖ココア(子供は練乳)
・カマンベールチーズ(子供はピザ用チーズ)&絹さや&トマトソース

大人はフランスパン、子供は食パンを半分こ。

絹さやとチーズは苦手で、パンとトマトソースは好きな息子。
いけるかな?と思ったのですが、首をブンブンで断固拒否!同じくレタスも一口も食べないまま、根負け(泣)

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トマトソースは市販品、アンナマンマのトマト&バジル。
思ったよりバジルは控えめでしたが美味しかったです。その後も鶏肉にのっけたり、イカを炒めたり、便利でした。

カマンベールは内側のとろんとしたところを塗って、皮を半分のっけて(半分はキッチンでつまみ食い)焼きました。

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今度ははさんでみた、ポケットサンド。

・ささみの塩茹で&きゅうり&レモン
・トマト&レタス&ドレッシング(食べる直前にかけました)

子供たちは1つで満腹だろうなぁと、何をはさむかは自分で決めてもらいました。
娘はささみ&きゅうり&トマトを完食、全部イヤーイヤーと拒否の息子はいちごジャムサンド+別添えでトマトを食べました。

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久しぶりのポケットサンドは娘に好評で、数日後、娘のリクエストでチキンカツサンドに。
サンドをぺろっと完食した娘「ヨーグルトとチョコケーキはおやつに食べるから残しておいて!」と出かけていきました。

息子には一応見せてみたものの、やっぱり!という反応だったので、いちごジャムサンドに・・・(苦笑)

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最後は隠してみた、ココア豆乳ときな粉の食パン。

少し前までヨーグルトにきな粉をかけたのを喜んで食べていた息子ですが、最近きな粉を嫌がるようになってしまって。
ココア味に隠れたらいけるかなーと試してみたら、これは気に入ったようです。

焼け具合で失敗したかな?と心配だったのですが、夫も娘も喜んでて、良かったー

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ちなみにココア豆乳はまめぴよを使いました。
2月・4月・6月と生協に届けてもらったのですが、4月からパッケージが変更になってました。
ふくれんの無調整の豆乳も、6月からまた箱買い復活です。
(冬場はあまり減らなかったので)

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クリームチーズを野菜に塗ったりパンに塗ったりすると嫌がる息子ですが、
マフィンの生地に混ぜ込んで(隠して)焼いてみたら、勢いよく食べてました。

あ、中に具材を隠せばよかった!

こうやって並べて日記に書いていると「こうすればよかったー」が浮かんできます。
次につなげられるかどうかは、また別の話ですが。(つい忘れちゃって・・・苦笑)

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