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なるべくまっすぐに

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archive: 2015年03月  2/9

豚ばらでレンジ叉焼

豚ばらブロックを買ってきました♪作りたいものが2品あって、500gちょっとあるものをふたつに分割!左 : レンジ叉焼。 べにゆうさんのブログで、ラーメンのトッピングに使われていたものを真似っこさせてもらいました。右 : 塩豚?パンチェッタ?? 岩塩とマジックソルトをすりこんで、毎日出てきた水分を抜きながら3日ねかせ中です。まずはレンジ叉焼!調味液に1時間つけてからレンジで13分。べにゆうさんが書かれていた通...

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紅ほっぺいちご+ホットケーキ

昨日の夜中。いつも通りに目が覚めたあと、なんだか寝付けなくなってしまって一人キッチンへ。朝ごはんに出すつもりだった紅ほっぺいちごをひとつだけつまんでみると・・・ん?ちょっと古くなりかけてる?お砂糖をまぶして、レモン汁をちょっとかけて・・・レンジで加熱!プレザーブスタイル・ジャム風??数年前に購入したハリオさんのこのマグ(果実酢ポット)レンジで加熱しても普通のマグよりも吹きこぼれしにくいし、加熱後に...

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お手紙効果

昨日、生協さんへの加入をしました!ロイズの生チョコにポテチチョコにバトンクッキー、舟和の芋羊羹&あんこだまセット、六花亭のいつか来た道、トップス監修のチョコバウムなど・・・お取り寄せコーナーの誘惑がすごいです。笑子供部屋に立てこもり「ママは入ってこないでよー!」なんだろう?・・・と思ったら、私への手紙でした。笑パパの洋服、「草柄?」と言ったら「王冠!」だったらしく、怒られました。「ママの大好きなりんご」...

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春の新作♪マルサンさんの黒酢ブルーベリー豆乳

マルサンさんのモニター3種類。最後はお楽しみに残しておいたクリーミーアボカドを飲んでみました♪あまーい♡パッケージに書かれている「リッチでなめらか、ほのかな甘さ」がしっくりくる感じ。アボカドはそんなに主張してなくって、カスタード風味。やさしい甘さの豆乳プリンみたいです♪これはまに子が絶対好きな味だ!と思って、もう1本を「飲んでみる?」と渡してみるとすごい勢いで「これ、おいしいー!!」と、私より早く1本飲み切っ...

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目がチラチラ

幼稚園も春休みに入って、ちょっといつもとは違うペースで生活してます。昨日はまに子のわがまま虫が大暴れ。退屈なのはわかるので多少は付き合いつつも全てを聞くわけにもいかないので、ある程度たしなめながら掃除に洗濯に・・・土日に来客があったこともあって、やりたいことはいっぱい。いらいらしながら床の拭き掃除をしていると、視界のすみっこに光の筋がキラキラ、チラチラ。光視症、かな?以前もなったことがあって、その...

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