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なるべくまっすぐに

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archive: 2015年01月  1/5

朝からぜんざい、その2

お鏡開きの時に炊こうと思って、鳥取旅行の時に買っておいた鳥取産の小豆。でも1月9日にまに子がインフルエンザを発症。10日は帯祝いだったので赤飯を炊きましたが、11日のお鏡開き当日は簡単にしちゃおうかーということできなこ餅にして食べてしまいました。なので残っていた小豆はちょっと後回しにしちゃってたのですが。昨日の夜、急にぜんざいが食べたくなって・・・まに子が寝たあとにキッチンでぐつぐつ。夜はぐっと我...

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いつもとちょっとだけ違って

いつもよりちょっとだけ早起きして、今日はふたり分のお弁当を作りました♪豚ばら肉の塩胡椒焼き・切干大根・トマト・枝豆・QBBベビーチーズ・みかんええっと、デコもなにも無くって幼稚園児のお弁当っぽくないのですが・・・チーズに刺したリボンピックくらい?汗ちなみにこのベビーチーズと枝豆はまに子のリクエストだったりします。他の子がいれてたらしく、まねっこです。ごはんは小分けのふりかけを切らしてしまって白ごま&黒...

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レンジでドーナツ

まに子が食器棚の奥にあったケースを見て、これなに?と。クッキー型なんかを入れているものなのですが、開けて見せたところ・・・あるものに大興奮。「ドーナツできるん?作りたい!!」貝印さんの 「レンジでドーナツ」たしかまに子の離乳期に買ったのですが、実はあんまり美味しく出来なくってしまいこんでたんです。まぁ、手軽だし作ってみようかーという話に。あらためて説明書を見ると、ホットケーキミックスを使うレシピでした...

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卯の花と菜の花

病院帰りに考えていたのは、食事の見直し。空腹感を我慢しすぎると反動で食べすぎてしまう。低カロリーで満腹感のあるもの。と考えて、思い浮かんだ食材のひとつがおからでした。いろいろ使える便利なおからですが、まずは卯の花に♪おから・干ししいたけ・にんじん・ねぎを入れました。市販のものよりはずいぶん甘さ控えめにしましたが、お出汁をしっかりしたことでおかずとしては良い感じかな。あと、季節のものということで菜の...

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妊娠6ヶ月

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妊娠20週、6ヶ月に入りました。1ヶ月ぶりの妊婦検診に行ってきたのですが、そこで測った体重が前月からなんと3kg増!ちなみにスタート地点からは4kg増です。実は前回の検診で胎盤が下の方にあると言われ、のんびり生活していたのですが・・・のんびりしすぎました。お正月もあったし、何より最近甘いものを食べすぎという自覚もありあり。血圧90/54、腹囲75cm、むくみ・尿検査は正常。赤ちゃんも順調に成長してました。今回の検診...

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